Comprendre le cheval et son alimentation

À l'issue de ce bloc, vous serez capable de :

expliquer les principales caractéristiques du comportement alimentaire et de la digestion du cheval et d'en déduire les premières conséquences sur la manière de l'alimenter.

L'idée est de ne pas commencer par un long cours d'hippologie, mais par une problématique professionnelle :

« Pourquoi la manière dont je nourris un cheval est-elle aussi importante que ce que je lui donne à manger ? »